Estrategias alimentarias de sobrevivencia : un estudio de caso en el Gran Buenos Aires /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Centro Editor de América Latina,
c1989.
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| Colección: | Biblioteca política argentina ;
270-271 |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- v.1. I. Aproximación teórica a la reproducción alimentaria de los sectores populares ; II. Las "visiones" sobre el problema alimentario en la Argentina ; III. Situación nutricional y consumo alimentario
- v.2. IV. Los sectores populares: villas y villeros del Gran Buenos Aires ; V. Un estudio de caso: las estrategias alimentarias de reproducción en la Villa La Cava.