Elaboración de plan de negocios para la creación de un food truck apto para celíacos /
El objetivo de este trabajo práctico es definir, a través de un plan de negocios los aspectos económicos y financieros; los requerimientos técnicos, legales y prácticos; la propuesta de negocio con sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas, para la creación de un Food Truck de alimentos...
| Corporate Author: | |
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| Other Authors: | , , , |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Español |
| Published: |
2016
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| Series: | Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
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| Subjects: |
Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
| Call Number: |
T.ESEYN Grado 2016-58 |
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