Procesos de cocina /

Détails bibliographiques
Auteur principal: Pérez Oreja, Nuria
Autres auteurs: Mayor Rivas, Gustavo, Navarro Tomás, Víctor J. (Víctor José)
Format: Livre
Langue:Español
Publié: Madrid : Síntesis, 2003.
Collection:Ciclos formativos
Sujets:

Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:

Informations d'exemplaires de Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
Cote: 641.5 P9449 2003
Exemplaire No disponible para préstamo  Rappeler