Procesos de cocina /

Bibliographic Details
Main Author: Pérez Oreja, Nuria
Other Authors: Mayor Rivas, Gustavo, Navarro Tomás, Víctor J. (Víctor José)
Format: Book
Language:Español
Published: Madrid : Síntesis, 2003.
Series:Ciclos formativos
Subjects:

Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:

Holdings details from Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
Call Number: 641.5 P9449 2003
Copy No disponible para préstamo  Recall This