Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche.

Tesis de Maestría

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Serrano, Pedro Miguel
Otros Autores: Rodríguez, Ricardo
Formato: Texto completo
Idioma:Español
Publicado: Universidad Nacional de San Martín. Instituto de la Calidad Industrial 2013
Materias:
HIGIENE AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERA
TECNOLOGÍA ALIMENTARIA
GESTIÓN INDUSTRIAL
Acceso en línea:https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/145
id ds-123456789-145
record_format dspace
institution Repositorio Institucional
collection RI
language Español
topic HIGIENE AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERA
TECNOLOGÍA ALIMENTARIA
GESTIÓN INDUSTRIAL
spellingShingle HIGIENE AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERA
TECNOLOGÍA ALIMENTARIA
GESTIÓN INDUSTRIAL
Serrano, Pedro Miguel
Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche.
description Tesis de Maestría
author2 Rodríguez, Ricardo
author_facet Rodríguez, Ricardo
Serrano, Pedro Miguel
format Texto completo
author Serrano, Pedro Miguel
author_sort Serrano, Pedro Miguel
title Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche.
title_short Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche.
title_full Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche.
title_fullStr Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche.
title_full_unstemmed Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche.
title_sort evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad, sac, higiénico-sanitaria de la leche.
publisher Universidad Nacional de San Martín. Instituto de la Calidad Industrial
publishDate 2013
url https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/145
work_keys_str_mv AT serranopedromiguel evaluaciondeloscostosdecalidadenuntambobovinocomoresultadodelaimplementaciondeunsistemadeaseguramientodelacalidadsachigienicosanitariadelaleche
_version_ 1747968886841540608

Ejemplares similares