Fogón de negros : cocina y cultura en una región latinoamericana /

Détails bibliographiques
Auteur principal: Patiño Ossa, Germán
Collectivité auteur: Convenio Andrés Bello (Organización)‏
Autres auteurs: Isaacs, Jorge, 1837-1895
Format: Livre
Langue:Español
Publié: Bogotá, D.C., Colombia : Convenio Andrés Bellos, c2007.
Édition:1a ed.
Sujets:

Biblioteca Central:

Informations d'exemplaires de Biblioteca Central:
Cote: 392.37 P298 2007
Exemplaire Disponible