Los cuadernos de la gula /

"Los cuadernos de la gula, la obra que Línea Editores ofrece a la curiosidad del lector en su colección Yantares, reúne una serie de trabajos escritos por Ben Amí Fihman para Feriado, el suplemento cultural de El Nacional. Cada una de las crónicas recogidas aquí brindan el doble gozo de la lect...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Fihman, Ben Amí, 1949-
Formato: Livro
Idioma:Español
Publicado em: Caracas : Linea Editores, c1983.
coleção:Yantares
Assuntos:
Costumbres alimenticias.
Antropología cultural.
Consumo alimenticio.
Preparación de alimentos.
Ensayo literario.

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