Los cuadernos de la gula /

"Los cuadernos de la gula, la obra que Línea Editores ofrece a la curiosidad del lector en su colección Yantares, reúne una serie de trabajos escritos por Ben Amí Fihman para Feriado, el suplemento cultural de El Nacional. Cada una de las crónicas recogidas aquí brindan el doble gozo de la lect...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fihman, Ben Amí, 1949-
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Caracas : Linea Editores, c1983.
Colección:Yantares
Materias:
Costumbres alimenticias.
Antropología cultural.
Consumo alimenticio.
Preparación de alimentos.
Ensayo literario.

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