Comercialización y consumo de alimentos en la economía social y solidaria sistematización de tres experiencias de la Ciudad de Buenos Aires /
Esta tesis tiene como objetivo estudiar la comercialización y el consumo de alimentos en el marco de los canales alternativos de comercialización. Para ello, nos hemos acercado a tres experiencias diferentes y analizado tanto a la propia organización comercializadora como a sus consumidores. Lo que...
| 1. Verfasser: | Dziencielsky, Verónica |
|---|---|
| Körperschaft: | Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios |
| Weitere Verfasser: | Fernández Miranda, Rodrigo (tutor) |
| Format: | Abschlussarbeit E-Book |
| Sprache: | Español |
| Veröffentlicht: |
2019
|
| Schriftenreihe: | Trabajos de graduación (maestría). Magister en Economía Solidaria.
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/1343 |
Ähnliche Einträge
-
Comercialización y consumo de alimentos en la economía social y solidaria : sistematización de tres experiencias de la Ciudad de Buenos Aires
von: Dziencielsky, Verónica
Veröffentlicht: (2019) -
Un estudio sobre la tendencia al nuevo modelo de distribución de consumo masivo en el mercado de golosinas en Argentina /
von: Gallino, Joaquín
Veröffentlicht: (2011) -
La evolución del consumo alimenticio en la Argentina, 1974-1984 : un estudio empírico /
von: Ostiguy, Pierre
Veröffentlicht: (1987) -
Una historia social de la comida /
von: Aguirre, Patricia
Veröffentlicht: (2017) -
Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura /
von: Harris, Marvin, 1927- 2001
Veröffentlicht: (1990)