Agüero, J., & Rossi, S. (2017). Gestión gastronómica en la Argentina: La problemática del sector en una economía inestable.
Cita Chicago Style (17a ed.)Agüero, Jonatan, e Sergio Rossi. Gestión Gastronómica En La Argentina: La Problemática Del Sector En Una Economía Inestable. 2017.
Cita MLA (8a ed.)Agüero, Jonatan, e Sergio Rossi. Gestión Gastronómica En La Argentina: La Problemática Del Sector En Una Economía Inestable. 2017.
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