Just in time para comedores industriales /

El siguiente trabajo presenta la forma de adaptación del sistema de producción Just in Time, desarrollado por Toyota para sus fábricas automotrices, para uso en los comedores industriales. Se tratara de demostrar analizando el estado anterior y posterior a la implementación del sistema, como se ve a...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Gonzalez Sommaruga, Patricio Julián
Corporate Author: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Other Authors: Piacentino, Ana Rosa (tutora)
Format: Thesis Book
Language:Español
Published: 2016
Series:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
Subjects:

Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:

Holdings details from Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
Call Number: T.ESEYN Grado 2016-60
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