La alimentación en comedores escolares /

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Velasco Piñeiro, Samara
Autor Corporativo: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Outros Autores: D'Alonzo, Miranda (tutor)
Formato: Tese Livro
Idioma:Español
Publicado em: 2016
coleção:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
Assuntos:
Descrição
Descrição Física:82 p. : il. ; 30 cm.
Bibliografia:Incluye referencias bibliográficas (p. 57).