La alimentación en comedores escolares /

Bibliographic Details
Main Author: Velasco Piñeiro, Samara
Corporate Author: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Other Authors: D'Alonzo, Miranda (tutor)
Format: Thesis Book
Language:Español
Published: 2016
Series:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
Subjects:
Description
Physical Description:82 p. : il. ; 30 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas (p. 57).