Como emprender un establecimiento gastronómico para celíacos /

Bibliographic Details
Main Author: Valiante, Elena Emilia
Corporate Author: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Other Authors: Piacentino, Ana Rosa (tutora)
Format: Thesis Book
Language:Español
Published: 2015
Series:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
Subjects:

Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:

Holdings details from Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
Call Number: T.ESEYN Grado 2015-6
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