Estudios sobre la historia de la industria azucarera argentina /
| Körperschaften: | , |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Español |
| Veröffentlicht: |
San Salvador de Jujuy, Argentina :
Universidad Nacional de Jujuy : Universidad Nacional de Tucumán,
1991.
|
| Schriftenreihe: | Ciencia
Jujuy |
| Schlagworte: |
Inhaltsangabe:
- Introducción / Daniel Campi
- Estado, modernización azucarera y comportamiento empresario en la Argentina, 1870-1920 / Noemí Girbal de Blacha-- Las leyes 'machete' y la ruptura del frente azucarero tucumano / María Ceilia Bravo
- Regulación legar del trabajo en haciendas, ingenios y plantaciones de caña de azúcar en la provincia de Jujuy, siglo XIX a mediados del XX / Ana Teruel de lagis
- Captación y retención de la mano de obra por endeudamiento, el caso de Tucumán en la segunda mitad del siglo XIX / Daniel Campi.