Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos,
2006.
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| Edición: | 2a ed. corr. y ampliada. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.cieturisticos.com.ar/Pdf/L-Turismo_y_patrimonio.pdf |
| Descripción Física: | 190 p. : foto color ; 22 cm. Disponible también en línea. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 171-179) |
| ISBN: | 9872054029 |