Procesos de cocina /

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pérez Oreja, Nuria
Outros Autores: Mayor Rivas, Gustavo, Navarro Tomás, Víctor J. (Víctor José)
Formato: Livro
Idioma:Español
Publicado em: Madrid : Síntesis, 2003.
coleção:Ciclos formativos
Assuntos:

Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:

Detalhes do Exemplar Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
Área/Cota: 641.5 P9449 2003
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