Procesos de cocina /

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Pérez Oreja, Nuria
Altri autori: Mayor Rivas, Gustavo, Navarro Tomás, Víctor J. (Víctor José)
Natura: Libro
Lingua:Español
Pubblicazione: Madrid : Síntesis, 2003.
Serie:Ciclos formativos
Soggetti:

Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:

Dettagli sul posseduto da Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
Collocazione: 641.5 P9449 2003
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