Introducción a la administración estratégica en hotelería /

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Paniego, Alfredo Gustavo
Formato: Livro
Idioma:Español
Publicado em: Buenos Aires : Ladevi Ediciones, 2011.
Assuntos:
Sumário:
  • 1. Análisis del sector turístico-hotelero.
  • 2. La organización hotelera y su necesidad de administrarla.
  • 3. La administración estratégica.
  • 4. El proceso de la administración estratégica.
  • 5. Formación de la ventaja competitiva.
  • 6. Niveles de estrategia.