Administración de servicios de alimentos /
| Autor principal: | Eshbach, Charles E., 1914- |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español Inglés |
| Publicado: |
México, D.F. :
Diana,
1983.
|
| Edición: | 1a ed., 6a reimp. |
| Materias: |
Ejemplares similares
-
El mercado de alimentos orgánicos : producción y consumo de los principales productos argentinos /
Publicado: (2006) -
La industria argentina de alimentos y bebidas /
Publicado: (1996) -
Investing in food /
por: Rama, Ruth
Publicado: (1992) -
Aspectos nutricionales de vitaminas y minerales en el siglo XXI /
por: Pita Martín de Portela, María Luz
Publicado: (2015) -
[Alimentos : introducción, técnica y seguridad] /
por: Medin, Roxana
Publicado: (2011)