Administración de servicios de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Eshbach, Charles E., 1914-
Formato: Libro
Idioma:Español
Inglés
Publicado: México, D.F. : Diana, 1983.
Edición:1a ed., 6a reimp.
Materias:

Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:

Detalle de Existencias desde Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
Número de Clasificación: 642.5068 E753.E 1993
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