BUSCADOR DE RECURSOS UNSAM

Cita APA (7a ed.)

Eshbach, C. E. (1983). Administración de servicios de alimentos (1a ed., 6a reimp.). Diana.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Eshbach, Charles E. Administración De Servicios De Alimentos. 1a ed., 6a reimp. México, D.F.: Diana, 1983.

Cita MLA (8a ed.)

Eshbach, Charles E. Administración De Servicios De Alimentos. 1a ed., 6a reimp. Diana, 1983.