[Alimentos : introducción, técnica y seguridad] /
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Español |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires :
Ediciones Turísticas,
2011.
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| Edizione: | 4a ed. |
| Soggetti: |
Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
| Collocazione: |
641.3 M4911 2011 |
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| Copia | No disponible para préstamo Prenota |