[Alimentos : introducción, técnica y seguridad] /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Ediciones Turísticas,
2011.
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| Edición: | 4a ed. |
| Materias: |
Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
| Número de Clasificación: |
641.3 M4911 2011 |
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| Copia | No disponible para préstamo Reservar |