[Alimentos : introducción, técnica y seguridad] /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Buenos Aires :
Ediciones Turísticas,
2011.
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Edición: | 4a ed. |
Materias: |
Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
Número de Clasificación: |
641.3 M4911 2011 |
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