[Alimentos : introducción, técnica y seguridad] /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Medin, Roxana
Otros Autores: Medin, Silvina
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Buenos Aires : Ediciones Turísticas, 2011.
Edición:4a ed.
Materias:

Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:

Detalle de Existencias desde Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
Número de Clasificación: 641.3 M4911 2011
Copia No disponible para préstamo  Reservar