Procesos de cocina /

Détails bibliographiques
Auteur principal: Armendáriz Sanz, José Luis
Format: Livre
Langue:Español
Publié: Madrid : Paraninfo, c2001.
Collection:Hotelería y turismo
Sujets:

Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:

Informations d'exemplaires de Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
Cote: 641.5 A7283 2001
Exemplaire No disponible para préstamo  Rappeler