Housekeeping : gerenciamiento y planificación /
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Español |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires :
Ediciones Turísticas,
2012.
|
| Serie: | Temas de turismo
|
| Soggetti: |
Sommario:
- 1. Introducción.
- 2. Habitaciones.
- 3. Comunicación interdepartamental.
- 4. Inventarios.
- 5. Blancos y suaves.
- 6. Compromiso con el medio ambiente y la calidad.
- 7. Accesibilidad en la hotelería.