Housekeeping : gerenciamiento y planificación /

Bibliographic Details
Main Author: Occhiuzzi, Adriana
Other Authors: Wagner, Mariela (ed.), Barbeito, Nélida (ed.)
Format: Book
Language:Español
Published: Buenos Aires : Ediciones Turísticas, 2012.
Series:Temas de turismo
Subjects:
Table of Contents:
  • 1. Introducción.
  • 2. Habitaciones.
  • 3. Comunicación interdepartamental.
  • 4. Inventarios.
  • 5. Blancos y suaves.
  • 6. Compromiso con el medio ambiente y la calidad.
  • 7. Accesibilidad en la hotelería.