Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración /
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | , , |
| Format: | Livre |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Madrid :
Prentice Hall,
2002.
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| Collection: | Turismo y hostelería
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| Sujets: |
Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
| Cote: |
658.401391 J941 2002 |
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| Exemplaire | No disponible para préstamo Rappeler |