Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Prentice Hall,
2002.
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| Colección: | Turismo y hostelería
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| Materias: |
Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
| Número de Clasificación: |
658.401391 J941 2002 |
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