Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración /
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Español |
| Pubblicazione: |
Madrid :
Prentice Hall,
2002.
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| Serie: | Turismo y hostelería
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| Soggetti: |
Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
| Collocazione: |
658.401391 J941 2002 |
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| Copia | No disponible para préstamo Prenota |