Gestión de la calidad de los procesos turísticos /

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Alonso Almeida, María del Mar
Autres auteurs:	Barcos Redín, Lucía, Martín Castilla, Juan Ignacio
Format:	Livre
Langue:	Español
Publié:	Madrid : Síntesis, 2006.
Collection:	Gestión turística
Sujets:	Control de calidad. Turismo

Table des matières:

1. Introducción a la calidad: conceptos y evolución.
2. Principales teorías de la calidad.
3. Costes de calidad en las empresas turísticas.
4. Herramientas para la mejora de la calidad aplicadas al sector turístico.
5. Diagnóstico, planificación y CONTROL DE CALIDAD en la empresa turística.
6. Normalización, auditoria y certificación de la calidad.
7. El EFQM: un modelo para la excelencia.
8. La calidad turística en España.
9. Gestión de la calidad del servicio turístico.