Lundberg, D. E. (1989). The hotel and restaurant business (5th ed.). Van Nostrand Reinhold.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lundberg, Donald E. The Hotel and Restaurant Business. 5th ed. New York: Van Nostrand Reinhold, 1989.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Lundberg, Donald E. The Hotel and Restaurant Business. 5th ed. Van Nostrand Reinhold, 1989.
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