The hotel and restaurant business /
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | Inglés |
| Publié: |
New York :
Van Nostrand Reinhold,
c1989.
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| Édition: | 5th ed. |
| Sujets: |
Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
| Cote: |
647.9 L9623 1989 |
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| Exemplaire | No disponible para préstamo Rappeler |