La carne como alimento /

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Sanz Egaña, C. (Cesáreo), 1885-
Formato:	Livro
Idioma:	Español
Publicado em:	Madrid : Pegaso, 1944.
Colecção:	La cultura del siglo XX
Assuntos:	Carne. Nutrición. Tecnología alimentaria. Procesamiento de alimentos.

Detalhes do Exemplar Biblioteca Central:
Área/Cota:	664.92 S238 1944
Cód. Barras:	Disponível

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