La carne como alimento /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sanz Egaña, C. (Cesáreo), 1885-
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Madrid : Pegaso, 1944.
Colección:	La cultura del siglo XX
Materias:	Carne. Nutrición. Tecnología alimentaria. Procesamiento de alimentos.

Detalle de Existencias desde Biblioteca Central:
Número de Clasificación:	664.92 S238 1944
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