La carne como alimento /

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Sanz Egaña, C. (Cesáreo), 1885-
Format:	Livre
Langue:	Español
Publié:	Madrid : Pegaso, 1944.
Collection:	La cultura del siglo XX
Sujets:	Carne. Nutrición. Tecnología alimentaria. Procesamiento de alimentos.

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