Nuevas tecnologías de elaboración y preservación de alimentos : índice de trabajos monográficos /
| Ente Autore: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | Español |
| Pubblicazione: |
2017.
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| Serie: | Trabajos monográficos (ingeniería) Ingeniería en Alimentos
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