Nuevas tecnologías de elaboración y preservación de alimentos : índice de trabajos monográficos /
| Corporate Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Español |
| Published: |
2017.
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| Series: | Trabajos monográficos (ingeniería) Ingeniería en Alimentos
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Published 2017
Thesis
Book