Nuevas tecnologías de elaboración y preservación de alimentos : índice de trabajos monográficos /

Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Universidad Nacional de General San Martín. Instituto de la Calidad Industrial
Weitere Verfasser: Gil, Guillermo Pablo (ed.)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Español
Veröffentlicht: 2017.
Schriftenreihe:Trabajos monográficos (ingeniería) Ingeniería en Alimentos

Biblioteca Central:

Bestandesangaben von Biblioteca Central:
Signatur: M.INCALIN Ingeniería 2017-1
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