Una historia social de la comida /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Lugar Editorial,
2017.
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| Colección: | Salud colectiva
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| Materias: |
| Descripción Física: | 375 p. ; 23 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. [359]-375). |
| ISBN: | 9789508925404 |