De las vaquerías al alambrado : contribución a la historia rural uruguaya /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | Español |
| Publicado em: |
Montevideo :
Ediciones del Nuevo Mundo,
c1967.
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| coleção: | Biblioteca uruguaya ;
5 |
| Assuntos: |
Sumário:
- Cap. I. Los primeros dueños de la tierra
- Cap. II. Las primeras estancias en la Banda Oriental
- Cap. III. Las vaquerías misioneras
- Cap. IV. Los puestos de Yapeyú y San Borja
- Cap. V. Quehaceres en estancias de la Colonia y la Patria Vieja
- Cap. VI. Los faeneros de corambres
- Cap. VII. Los changadores en la Banda Oriental
- Cap. VIII. Los primeros saladeros rioplatenses
- Cap. IX. El extracto de carne. Una industria uruguaya, pionera en el mundo
- Cap. X. La lucha por la tierra: un intento poblacional malogrado
- Cap. XI. Antecedentes del Reglamento Provisorio
- Cap. XII. Los perros cimarrones
- Cap. XIII. Las botas de vaca y de potro
- Cap. XIV. Las pulperías
- Cap. XV. De las rinconadas al alambrado.