Saneamiento de la industria alimentaria /

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Montes, Adolfo Leandro
Formato:	Livro
Idioma:	Español
Publicado em:	Buenos Aires : Eudeba, 1969.
coleção:	Temas de Eudeba Bromatología
Assuntos:	Procesamiento de alimentos. Tecnología alimentaria. Análisis químico. Saneamiento. Industria alimentaria.

Detalhes do Exemplar Biblioteca Central:
Área/Cota:	664.02 M779 1969
Cópia	Disponível

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