Saneamiento de la industria alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Montes, Adolfo Leandro
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Eudeba, 1969.
Colección:	Temas de Eudeba Bromatología
Materias:	Procesamiento de alimentos. Tecnología alimentaria. Análisis químico. Saneamiento. Industria alimentaria.

Detalle de Existencias desde Biblioteca Central:
Número de Clasificación:	664.02 M779 1969
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