Saneamiento de la industria alimentaria /

Détails bibliographiques
Auteur principal: Montes, Adolfo Leandro
Format: Livre
Langue:Español
Publié: Buenos Aires : Eudeba, 1969.
Collection:Temas de Eudeba
Bromatología
Sujets:
Procesamiento de alimentos.
Tecnología alimentaria.
Análisis químico.
Saneamiento.
Industria alimentaria.

Biblioteca Central:

Informations d'exemplaires de Biblioteca Central:
Cote: 664.02 M779 1969
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