Saneamiento de la industria alimentaria /
Autor principal: | Montes, Adolfo Leandro |
---|---|
Formato: | Libro |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Buenos Aires :
Eudeba,
1969.
|
Colección: | Temas de Eudeba
Bromatología |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Procesamiento de subproductos de la industria cárnica /
por: Wismer Pedersen, J.
Publicado: (1982) -
Aspectos nutricionales de vitaminas y minerales en el siglo XXI /
por: Pita Martín de Portela, María Luz
Publicado: (2015) -
La carne como alimento /
por: Sanz Egaña, C. (Cesáreo), 1885-
Publicado: (1944) -
Las levaduras y sus productos derivados como ingredientes en la industria de alimentos /
Publicado: (2008) -
Globalizar desde Latinoamérica : el caso Arcor /
Publicado: (2014)