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| LEADER |
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0 |
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|a 664.02
|b M779 1969
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|
| 100 |
1 |
|
|a Montes, Adolfo Leandro
|9 51480
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Saneamiento de la industria alimentaria /
|c Adolfo Leandro Montes.
|
| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b Eudeba,
|c 1969.
|
| 300 |
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|a x, 212 p., láms. :
|b il., ;
|c 23 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Temas de Eudeba
|
| 490 |
0 |
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|a Bromatología
|
| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas (p. [205]) e índice.
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| 650 |
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7 |
|a Procesamiento de alimentos.
|2 unesco
|9 4995
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología alimentaria.
|2 unesco
|9 4994
|
| 650 |
|
7 |
|a Análisis químico.
|2 unesco
|9 4130
|
| 650 |
|
7 |
|a Saneamiento.
|2 unesco
|9 2365
|
| 650 |
|
7 |
|a Industria alimentaria.
|2 unesco
|9 20220
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c LIBRO
|
