Obesos y famélicos : el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial /
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | Español Inglés |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires :
Marea,
2008.
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| Serie: | Historia urgente ;
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| Soggetti: |
| Descrizione del documento: | Traducido del original en inglés "Stuffed and starved: markets, power and the hidden battle for the world's food system" |
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| Descrizione fisica: | 367 p. ; 24 cm. |
| Bibliografia: | Incluye referencias bibliográficas (p.315-357) |
| ISBN: | 9789871307180 |