Obesos y famélicos : el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial /
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | Español Inglés |
| Publié: |
Buenos Aires :
Marea,
2008.
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| Collection: | Historia urgente ;
19 |
| Sujets: |
| Description: | Traducido del original en inglés "Stuffed and starved: markets, power and the hidden battle for the world's food system" |
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| Description matérielle: | 367 p. ; 24 cm. |
| Bibliographie: | Incluye referencias bibliográficas (p.315-357) |
| ISBN: | 9789871307180 |