Variabilidad de la capacidad antioxidante de extractos foliares de arándano vaccinium ashei obtenidos en diferentes condiciones de extracción /

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Gozzi, Marta Sofía
Collectivité auteur:	Universidad Nacional de General San Martín. Instituto de la Calidad Industrial
Autres auteurs:	Díaz, Edith Graciela
Format:	Thèse Livre
Langue:	Español
Publié:	2011.
Collection:	Trabajos de graduación (maestría). Maestría en Calidad Industrial.

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