Variabilidad de la capacidad antioxidante de extractos foliares de arándano vaccinium ashei obtenidos en diferentes condiciones de extracción /

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gozzi, Marta Sofía
Autor Corporativo: Universidad Nacional de General San Martín. Instituto de la Calidad Industrial
Outros Autores: Díaz, Edith Graciela
Formato: Tesis Livro
Idioma:Español
Publicado em: 2011.
Colecção:Trabajos de graduación (maestría). Maestría en Calidad Industrial.

Biblioteca Central:

Detalhes do Exemplar Biblioteca Central:
Área/Cota: T.INCALIN Maestría 2011-1
Cód. Barras: Disponível